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„Pizza Boden“ mit Burratina, Trüffel und Bresaola

  • leicht
  • 30 Minuten

1 Stück „Pizza“ Boden Italia&Amore
1 Becher Burratina
100 g Bresaola
1 Stück schwarzer Trüffel
1 kleine Glas Trüffelbutter

Den Boden im Vorgeheiztem Rohr bei 250°C zirka 2-3 Minuten backen.
Den heißen Boden mit Trüffelbutter bestreichen.
Belegen mit dünn geschnittenem Bresaola und Burratina.
Vor dem servieren reichlich schwarzen Trüffel über den Boden hobeln.


Gutes Gelingen wünscht Olivier Sortsch Cookstudioleitung Traun



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