Froschschenkeln Cannellini-Bohnen und Trüffelkartoffeln
Bohnen am Vortag einweichen, gut abwaschen und weich kochen, danach mit Tom-Yum Paste abschmecken. Froschschenkel halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und Frittieren
