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AKTIONEN

KALB RÜCKENFILET

entvliest, frisch aus Holland
Das Rückenfi let vom Kalb ist eine besonders zarte und dezent mild schmeckende Spezialität. Es ist extrem zugeputzt, ohne Häute, Fett und Kette.
Ideal zum Kurzbraten, besonders geeignet zu Pilzen.
1 Pkg. = ca. 2,5 kg
Artikelnummer: 89243
€ 29,99 per kg

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Gültig: 04.-19. Dezember 17′


VULCANO WALNUSSFILET

Schweinefilet mit Walnüssen gereift.
Aus der Vulcano Fleischwarenmanufaktur in der Südoststeiermark. Das edelste Teilstück, das Filet, wird mit Walnüssen verfeinert.
1 Stk. = 250 g
Artikelnummer: 1052794
€ 16,50 per Stk.

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Gültig: 04.-19. Dezember 17′


LEVONI BRESAOLA D. VALTELLINA IGP

1/2VAC

Herkunft: Italien. Das Rindfleisch wird trocken mit Salz, Pfeffer, Wein und Knoblauch gewürzt. Durch die langsame Reifung entwickelt sich das charakteristische Arome.
1 Stk. = ca. 1,5 kg
Artikelnummer: 78659
€ 31,99 per kg

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Gültig: 04.-19. Dezember 17′


SEPEHR DAD KAVIAR BELUGA ITALIEN

30g, 50g, 125g, 250g, 500g, 1kg

Dieser Zuchtkaviar aus Italien hat ein großes, sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 2,7-3,3 mm. Er hat einen sehr sahnig, nussigen Geschmack. Die Ware hat einen Salzgehalt von 2,5-3,9%.
1 EH = ca. 1 kg
Artikelnummer: 750828
€ 1.199,00 per kg

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Gültig: 04.-19. Dezember 17′


OCTOPUS PULPO 500G+ GEKOCHT

gefangen im Mittelmeer
Die Krake oder Pulpo, gilt in der Küche des Mittelmeerraumes, aber auch in Japan, aufgrund ihres zarten, weißen Fleisches als Delikatesse. In Stücke geschnitten wird sie dort zuvor blanchiert, dann geschmort oder gekocht.

1 Stk. = ca. 750g
Artikelnummer: 417329
€ 24,99 per kg.

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Gültig: 20. November- 02. Dezember 2017



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